英式調酒培訓課程為學員提供英式調酒的方法以及開店的技巧，英式調酒師前景廣闊，合肥米瀾西點蛋糕調酒咖啡學校幫助學員高效學習，手把手實操教學。
課程簡介
課程內容
2、國內知名營業場所介紹；工作區域吧臺的結構等專業知識——熟悉調酒師的工作環境及工作區域
3、常用調酒器具三十種以上（搖酒壺、量酒器、吧匙、專業杯具等）——了解調酒師常用的專業工作器具
4、各種型號杯具三十種以上（子彈杯、柯林杯、瑪格烈特杯、郁金香杯等）——調制雞尾酒要做到用杯的標準化
5、調酒師的禮節禮貌、
6、基本調酒知識、雞尾酒調制方法
7、流行長飲類雞尾酒二十款（馬頸、金湯力、螺絲鉆、伏特加紅牛、威士忌酸、威士忌蘇打、雪球、莫吉托、自由古巴、龍舌蘭日出、特基拉砰、長島冰茶等等）學習與品嘗長飲類雞尾酒
8、各種高檔洋酒品嘗（軒尼詩白蘭地、蘇格蘭麥卡倫純麥威士忌、添加利金酒、荷蘭伏特加、特基拉、意大利榛子酒、香博皇家利口酒等）——高檔類雞尾酒使用的基酒都比較名貴
9、實用葡萄酒專業知識講解（葡萄酒侍酒流程、品鑒葡萄品種）葡萄酒知識是衡量英式調酒師水平最重要的標準
10、個性雞尾酒調制與品嘗（試管酒、子彈酒、冰火酒、火焰酒、炫舞酒、干冰酒等）——帶有一定表演成分的時下流行雞尾酒的調制與品嘗
11、冰球制作方法、冰球與普通冰塊的區別
12、自創神秘雞尾酒二十款以上（每人親手自創調制與品嘗）
13、世界各國酒水文化——了解世界各地雞尾酒，可豐富學員的酒水知識，拓寬眼界
14、酒吧、酒店、咖啡廳等酒水單制作、模擬練習酒水盤點與制表——體驗最真實的工作環境
15、培養吧臺主管、吧臺經理、吧臺職業經理人
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