武漢陽光烘焙學校開設精英西點師班,面向有創業愿望,謀求小投資開店的學員,能根據市場需求自主設計制作蛋糕、甜品。
班制
班型
學制
學習對象
培養目標
2、能熟練掌握工作室的運轉
3、掌握烘焙設備配置、人員安排、DIY培訓技術技巧
學習內容
第二階段:奶油調配(>5種)
第三階段:蛋糕點心(>15種)
第四階段:餅干系列(>10種)
第五階段:巧克力配件(>5種)
第六階段:慕斯甜品(>5種)
第七階段:網紅甜品(>20種)
第八階段:時令系列(>5種)
武漢陽光烘焙學校開設精英西點師班,面向有創業愿望,謀求小投資開店的學員,能根據市場需求自主設計制作蛋糕、甜品。