武漢陽光烘焙學校開設英式翻糖班，根據市場最新方向，結合培養學員自主設計研翻糖蛋糕，塑造創新型技術人才，并對開店經營管理、產品研發進一步掌握，把學員培養成有技術能創業的人才。
班制
班型
學制
學習對象
培養目標
2、能獨立承接制作婚慶甜品展臺
3、能創立自己的工作室
4、掌握接訂單、淘寶、微信、微博的運用
5、掌握設備配置、人員安排、DIY培訓技術技巧
學習內容
卡通造型(>10種)
干佩斯
翻糖糖牌
花卉制作(>10種)
糖皮與包胚(>10種)
威化紙花(>5種)
翻糖蛋糕(>10種)
糖霜制作
翻糖甜品臺
