武漢食尚香小吃為學員設置鹽水鴨培訓班,鴨肉的處理方法、腌制方法,核心醬料的制作配方配比,鹽水鴨配菜的挑選、處理、加工,烹制鴨子的時間、火候撐控,老師旁邊督導,直... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置夫妻肺片培訓班,實操為主,理論為輔,學員在師傅的指導下親手操作,從原材料采購到鹵水的調制、成品的鹵煮、紅油的煉制、配料的制作、店面的實操... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置烤面筋培訓班,學習燒烤專用面筋的制作工藝,面筋的腌制進味方法,面筋的烤制工藝,各種口味的腌料配方,各種口味的專用調味醬的配方,不同口味的... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置花甲培訓班,按照正宗的配方,由學員親手操作,配制幾十種材料,在師傅的指導下,精心熬制花甲的紅油,這是花甲比較重要的配料,要確保讓學員能扎... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置韓式燒烤培訓班,包括韓式燒烤的文化基礎、原材料的選擇和采購、口味的變化和配比等?,專業老師一對一示范講解,學員親自動手操作練習,熟練掌握... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置鐵板燒烤培訓班,講述鐵板魷魚的發展史及基本常識,鐵板魷魚的特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工,掌握鐵板魷魚基本手法與技巧,鐵板魷魚的操作... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置燒烤培訓班,認識需要用到的配料與前期材料的處理,教授制作配制燒烤用的秘制配料與香料,燒烤的前期處理與入味,烤爐的架設以及注意事項,教授烤... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置香酥炸雞腿培訓班,培訓炸雞腿原材料的選擇、初步加工,炸雞腿設備和器具的認識與使用維護,培訓炸雞腿風味粉和風味醬制作技術,掌握炸雞腿各種調... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置武漢熱干面培訓班,掌握選面技術,煮面撣面技術,學習高湯、鹵汁等湯料制作,剁椒熱干面,紅油熱干面、鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面等實際... [詳情]

武漢食尚香小吃為學員設置四川擔擔面培訓班,每一個擔擔面培訓學員我們都是學會,所以學員不用擔心時間不夠學不會,同時在擔擔面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好... [詳情]