武漢全能餅店開店班 2023-04-24 13:51:56
課程介紹
發布日期：2023-04-24 13:51:56
武漢金領職業培訓為學員設置全能餅店開店班，緊跟中西烘焙技術新方向，結合中國市場特點，培養學員咖啡、烘焙、裱花、慕斯甜品的實用流行技術，塑造能創新型技術人才。
全能餅店開店班
零基礎學員，專門針對開蛋糕面包咖啡店全面技術而制定的全套課程，歡迎將來想開店創業的社會人士。
專業基本功：蛋糕制作工藝手法，面包制作工藝手法和發酵成型烘烤技術，慕斯甜品制作工藝手法，咖啡飲品制作手法
主打課程：蛋糕藝術課程，面包制作工藝課程，西點制作工藝課程，慕斯甜品時令特色制作工藝課程，咖啡飲品制作工藝課程，餅店、咖啡飲品店開店和營銷課程
學員把餅店流行實用的烘焙西點從配方、制作原理、制作方法到成型售賣的技術學到手，能獨立操作，能研發創新。打造高級的蛋糕烘焙師，能自主創意各式蛋糕并從事這個事業的合格蛋糕師。緊跟中西烘焙技術新方向，結合中國市場特點，培養學員咖啡、烘焙、裱花、慕斯甜品的實用流行技術，塑造能創新型技術人才，并對開店經營管理、市場營銷、產品研發進一步掌握，把學員培養成有技術能創業的精英人才。
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