
本課程針對立即投資者;有投資調酒行業意向人士、酒吧高級管理人員,武漢恒爾慧教育開設調酒VIP一對一班,通過專業的師資團隊、一對一的教學方式,幫助學員高效學習。
2、酒吧管理、調酒專業知識、酒吧小吃于一體;
3、專業老師帶領考察當地特色酒吧;多家連鎖酒吧店長體驗
4、傳授投資經驗:怎樣節省成本!
5、酒吧定位分析,后期連續服務!
2.雞尾酒的調制要求與方法;
3.雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作;
4.百種雞尾酒配方的講解;
5.雞尾酒的調制與品嘗;
6.酒吧工作程序和服務標準;
7.六大基酒及名品的詳解;
8.最新酒吧服務理念的講解;
9.葡萄酒的常識與發展;
10.葡萄酒的種植及種類;
11.香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用;
12.葡萄酒的飲用及服務;
13.子彈和試管類雞尾酒配方講解;
14.流行火焰雞尾酒實操;;
15.酒吧小吃的操作;
16.水果拼盤的制作;
17.酒吧定位分析;
18.酒水進價及渠道;
19.實地考察及店長體驗;