武漢烤羊排培訓(xùn) 2022-12-16 19:49:40
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羊排是一道佳肴名菜。烤羊排是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)展,羊排烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為"眼未見其物,香味已撲鼻"。烤的外焦里嫩、表皮香酥、肉質(zhì)松軟香嫩的羊排,撒上多多的孜然粒和辣椒粉,那叫一個香。
1.羊肉材料的選購及操作技巧。
2.羊肉燒烤食材的清洗與處理方法的操作技巧
3.腌制配料的制作,保鮮技術(shù)。
4.烤羊的調(diào)制技術(shù)和口味的變換技巧。
老師手把手授課,學(xué)會。不限制學(xué)習(xí)時間一般天左右,視個人情況而定。
1.根據(jù)個人情況,私人定制教學(xué)計劃和方法。
2.根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置,調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?br />
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M生活習(xí)慣,設(shè)定培訓(xùn)產(chǎn)品種類。
4.提供原材料,設(shè)備,工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
5.免費后期技術(shù)升級,免費后期復(fù)習(xí)。
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