一、特色腰花面項目介紹：
特色腰花面項目學習采用“理論為輔實踐主+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。
特色腰花面是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創業。無需任何經驗，小班授課，手把手教學，學會，核心技術配方無保留教授。
二、培訓內容：
各類腰花面，可按要求教不同口味腰花面
三、課程安排：
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等
3.腰花面的配菜處理方法與技巧;
4.腰花面的制作方法;
5.腰花面各種鹵的制作與調味;
6.各種腰花面的全套制作流程;
7.各種調料的認識及采購信息。
8.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
