武漢早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn) 2022-12-14 15:44:26

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授課學(xué)校: 武漢聚香德

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課程介紹發(fā)布日期：2022-12-14 15:44:26

武漢早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)，根據(jù)早餐營(yíng)養(yǎng)粥標(biāo)準(zhǔn)的配比配方和制作方法，老師手把手1V1的教，理論+實(shí)踐結(jié)合學(xué)員的動(dòng)手操作加深印象！歡迎報(bào)名了解更多信息！

一、早餐粥介紹

粥本身就很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，古人往往制成藥粥，既可保健養(yǎng)生，又有治病之功。各種粥品具有不同的防病保健的功能。例如:粳米粥能補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)胃生津;黃米粥能和中健脾，補(bǔ)氣養(yǎng)血;紅豆粥可健脾益胃，補(bǔ)血養(yǎng)心;蓮子粥可補(bǔ)心寧神，益氣固精。不同體質(zhì)以及不同生理狀態(tài)的人，都適宜長(zhǎng)期食粥調(diào)補(bǔ)，古人把粥看成是養(yǎng)生保健，益壽延年的補(bǔ)益妙品，并稱之為《世間補(bǔ)之物》。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的良方。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

燕麥粥、黑米粥、八寶粥、紫米粥、山藥粥、南瓜粥、綠豆百合粥、牛肉蔬菜粥、紅棗桂圓粥、銀耳蓮子粥、雞肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、燕麥牛奶粥等。

三、課程安排

1、粥的配料；
2、粥的熬制。
3、粥的配方全部給學(xué)員。

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