武漢食為先小吃開設武漢絕味鴨脖培訓課程，傳授絕味鴨脖配方，幫助學員學習正宗的技術，味道獨特，韌勁耐嚼，學校幫助學員掌握絕味鴨脖的制作方法和開店技巧。
2、絕味鴨脖預處理絕味鴨脖食材的預加工、加工的基本標準
3、絕味鴨脖標價事項絕味鴨脖加工的工藝步驟、經營定價原則
4、絕味鴨脖經營事項系列調味品及原料的貨源渠道
2、享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失
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